SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA
El Sistema de Autocontrol y el Sistema de Gestión de Calidad implantados en nuestra empresa tienen como objetivo la colocación de alimentos seguros en el mercado, cumpliendo con todos los procedimientos adecuados de la seguridad.

El Sistema de Autocontrol se basa esencialmente en el cumplimiento de los requisitos legales referentes a las instalaciones y al equipamiento, buenas prácticas de higiene y producción y capacitación de manipuladores con el uso de los principios del sistema, apoyado en la metodología del HACCP - Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control.

Contamos con personal especializado para el control y gerencia de los sistemas puestos en ejecución, con vista a su mejora continua y el logro de la certificación.